Игорь Кехтер

Игорь Кехтер — предприниматель, ресторатор, исследователь русской кухни, коллекционер, специалист по российским национальным напиткам и бывший глава города Суздаля. Кехтер является основателем Музея российских национальных напитков и автором проекта комплекса «Горячие ключи» в Суздале ^[1]. Он также автор и организатор фестивалей, таких как «Бабье лето в Горячих ключах», «Бег в лаптях», «Русской бани» и исторической реконструкции «Щурово городище» ^[1]. В 2013-2016 годах занимал пост главы города Суздаля ^[1]. В 2016 году покинул пост мэра Суздаля, объяснив это необходимостью личного участия в реализации федеральной программы развития внутреннего и въездного туризма. В 2017 году представил губернатору Светлане Орловой проект «Гастрономическая карта России». В 2019 году выступил с инициативой создания нового туристического маршрута, связывающего Владимирскую и Ивановскую области. Является вице-президентом Ассоциации малых туристских городов ^[1]. Кехтер возродил рецепт напитка «Мёд Ставленый» с тысячелетней историей ^[1].