Александр Юрьев

Юрьев Александр Александрович — ресторатор и предприниматель, руководитель компании MONICAGROUP ^[1]. Окончил ВлГУ им. А.Г. и Н.Г. Столетовых (Владимирский государственный университет) ^[2]. Является руководителем 5 организаций и учредителем 12 организаций, а также индивидуальным предпринимателем ^[3]. Под его управлением находится портфель заведений общественного питания во Владимире, включая рестораны «Пятница», «ЧаЧа», MARIO-MARIO, кафе «Тоня и ее пельмени», кафе-бар Zzzed, летние веранды SFERA и «Лето», а также проект «Коллаборация» в Москве ^[1], ^[4]. Активно участвует в защите интересов предпринимателей сферы общепита, выступая представителем владимирских рестораторов перед региональными властями по вопросам ограничений на работу заведений и поддержки бизнеса во время кризисных периодов ^[5], ^[6], ^[4].

Деятельность по материалам СМИ